عن الباحثة يارا موسى وعن المطبخ بوصفه فراغاً معمارياً والعلاقات الإجتماعية المرتبطة به

ضمن سياق الدورة السابعة من برنامج أبحاث: لتعميق ثقافة المعرفة أجرينا هذه المقابلة مع الباحثة يارا موسى والتي تقوم حالياً بالعمل على بحث يربط بين فراغ المطبخ والعلاقات الاجتماعية الناتجة عنه، ويرصد التغيرات الاجتماعية من خلال علاقة الإنسان مع المطبخ والعناصر المعمارية المشكلة له. الهدف الأساسي من البحث هو ليس فقط توصيف المطبخ والعناصر المشكلة له والعادات والطقوس المرتبطة به، بل دراسة البعد الاجتماعي لفراغ المطبخ والتأكيد على القيمة المعنوية والإجتماعية له ضمن المنزل وكيان الأسرة، ومعرفة مدى تأثير تغير فراغ المطبخ على هذه العلاقات الإجتماعية.

لمشاهدة اللقاء يرجى الضغط هنا والاشتراك في صفحة اتجاهات على يوتيوب.